弥彦村と交流のある香川県琴平町で学んだ製法で作る本格讃岐うどんの店。毎日お店で製麺するコシの強いうどんに、お隣燕市の名物・背脂ラーメンがモチーフの『背脂うどん』、揚げたての天ぷらやボリューム満点のチキン南蛮丼なども人気。 自慢のコシヒカリに手作りの佃煮が入ったおにぎりは、人気のあまり「佃煮」をお土産にする方も!
※生麺を使用しているため、茹でるのに時間がかかる場合があります。
弥彦村と交流のある香川県琴平町で学んだ製法で作る本格讃岐うどんの店。毎日お店で製麺するコシの強いうどんに、お隣燕市の名物・背脂ラーメンがモチーフの『背脂うどん』、揚げたての天ぷらやボリューム満点のチキン南蛮丼なども人気。 自慢のコシヒカリに手作りの佃煮が入ったおにぎりは、人気のあまり「佃煮」をお土産にする方も!
※生麺を使用しているため、茹でるのに時間がかかる場合があります。