弥彦酒造

彌彦神社御神酒の蔵元。

多くの石数を造らず必ず精醸を期す『泉流醸造法』により、「本物の日本酒」を追求し続けています。

「こしのはくせつ」、「彌彦愛国」などの銘柄のほか、全国梅酒品評会2015金賞受賞の「こしのはくせつ梅酒」をはじめとするリキュール・焼酎や酒蔵ジェラート「やひこじぇらーと」を製造。