50年以上続く釜めしの専門店。
地元産コシヒカリと旬の素材を使い、こだわりのダシと共に注文ごとに炊き上げる釜めしは20種類以上。
名物「釜めしドリア」はホワイトソースのかたさから具材を入れるタイミングまで試行錯誤の上完成した、ここでしか味わえない和洋折衷の逸品。
4種から選べる魚介の旨みと、香ばしいおこげ、まろやかなソースが絶妙にマッチします。
麻婆ラーメンなどのメニューも隠れた人気商品です。
50年以上続く釜めしの専門店。
地元産コシヒカリと旬の素材を使い、こだわりのダシと共に注文ごとに炊き上げる釜めしは20種類以上。
名物「釜めしドリア」はホワイトソースのかたさから具材を入れるタイミングまで試行錯誤の上完成した、ここでしか味わえない和洋折衷の逸品。
4種から選べる魚介の旨みと、香ばしいおこげ、まろやかなソースが絶妙にマッチします。
麻婆ラーメンなどのメニューも隠れた人気商品です。
新潟県西蒲原郡弥彦村弥彦1127
0256-94-2245
※予約は受け付けておりません
11:00~14:00
17:30~20:00(ラストオーダー19:00)
※月・火・木曜は昼のみ営業
水曜日
有