釜めし弥彦

50年以上続く釜めしの専門店。 地元産コシヒカリと旬の素材を使い、こだわりのダシと共に注文ごとに炊き上げる釜めしは20種類以上。 名物「釜めしドリア」はホワイトソースのかたさから具材を入れるタイミングまで試行錯誤の上完成 … 続きを読む 釜めし弥彦